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这3种蒸菜,我家一周吃5次,一上桌准被抢光

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大家好,欢迎大家来到爱吃的小厨房。小编今天去跟朋友一起吃晚餐,一道非常简单的菜激起了小编的好奇与回忆。小编很熟悉,但却叫不出这道菜的名字,看了菜单才想起是蒸面条菜。纯天然的面条菜,拌上面粉上锅蒸,再倒入酸酸辣辣的料汁搅拌,小编吃着都停不下来。所以,小编今天跟大家分享的是日常生活中的蒸菜,健康、营养、好吃。下面,大家就一起与小编来看看吧。

这3种蒸菜,我家一周要吃上5次,不仅健康,还营养美味,每次一上桌准被抢光,老公和孩子吃完,都让我明天接着做。

第1种:蒸豆角。豆角最经典的一种做法就是豆角焖面,简直太好吃了。但小编今天要跟大家分享的是豆角的另一种特殊做法,那就是蒸豆角。小编的家里每年都会种豆角,除了做豆角焖面,还有就是蒸豆角了。将新鲜的豆角洗净切成小段,倒入面粉并搅拌均匀,上锅蒸10分钟左右。小编提醒大家豆角是比较难熟的,所以需要多蒸一会。

在蒸豆角的间隙,我们准备料汁。将蒜捣碎,辣椒切碎,放入少量食用盐、醋、香油等搅拌。等豆角蒸好后,倒入料汁并搅拌均匀就可以享用了。豆角这种蒸菜,好吃美味,我家一周要吃5次,每次一上桌准被抢光。

第2种:蒸面条菜。小编记得面条菜在农村很常见,那时候面条菜可是过家家的必选。没想到,那么简单的、普通的一种农村野菜居然可以有这么美味的吃法。在饭桌上,吃腻了大鱼大肉,吃一吃蒸面条菜,让人食欲大增。将新鲜的面条菜择好洗净,倒入适量的面粉进行搅拌,放入锅里蒸5分钟。小编提醒大家面条菜很好熟,所以不要蒸太久。

蒸面条菜离不开料汁,所以大家可以根据自己的口味或者喜好调制料汁。小编今天吃的蒸面条菜的料汁很好吃。将蒜捣碎,辣椒切碎,倒入适量食用盐、醋、香油,生抽等搅拌均匀,撒在蒸好的面条菜上就可以吃了。蒸面条菜好吃的让人回味,好吃美味,我家一周要换着吃5次,每次一上桌准被老公和孩子抢光。

第3种:蒸胡萝卜丝。胡萝卜的营养价值非常丰富,所以日常生活中大家可以多吃一些胡萝卜哦。蒸胡萝卜丝作为一道简单普通、营养美味的家常菜,深受很多家庭的欢迎。将胡萝卜洗干净切成细丝,放入少许食用盐并腌制10分钟左右,将控出来的水分沥干,再加入适量面粉搅拌。小编提醒大家要保障每根胡萝丝都沾有面粉哦。将拌好面的胡萝丝上锅蒸8分钟左右。

蒸好的胡萝丝和蒜蓉是绝配,将蒜捣碎,倒入适量食用盐、香油等调料,喜欢吃酸的也可以加入醋哦,将料汁均匀撒在蒸好的胡萝丝上就能享用啦。我家孩子不喜欢吃胡萝卜,我就蒸胡萝卜丝,营养还好吃,每次老公都和孩子抢着吃。

这3种蒸菜,清爽可口,营养美味,我家一周要吃上5次,每次一上桌准被抢光。小伙伴们都吃过这3种蒸菜吗?没有的话可以自己在家试着做一做哦。

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